阳江阳帆豆豉怎么样

莫陌

广东阳帆食品有限公司(阳江市阳帆豆豉有限公司)是阳江市重点农业龙头企业，是一间专业生产阳江著名土特产“阳江三宝”之一豆豉（姜豉）的厂家，公司经过努力奋斗和不断发展，现拥有现代化厂房、晒场，面积3万多平方米，符合国家食品卫生标准和中华人民共和国出口食品卫生标准，已通过ISO9001国际质量管理体系认证，为保证阳江阳帆豆豉传统风味，公司采用“公司+基地+农户”模式，在阳江地区乡镇种植黑豆，实现了种植、传统生产、销售一体化。产品出口香港、英国、日本、澳大利亚、加拿大等地区和国家及全国各地，并成为各大罐头厂生产豆豉鲮鱼罐头的豆豉重要基地。

【食用方法】
姜豉用清水略洗一下，即可煮食或加入各种菜式烹调调味(如豆豉蒸肉片、豆豉红烧肉、豉汁蒸鱼、豉汁排骨、豉汁红烧鱼、豉汁蔬菜等各种菜式):具有风味独特，鲜美可口、增进食欲等。

阳江阳帆豆豉是精选黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成，是阳江传统老牌产品，质量松化，味道鲜甜，豉味醇香浓郁。豆豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸肉、排骨和炒菜之调味佳品。 用传统方法制成的阳江豆豉，历史悠久，色香味美，是调味佐膳、馈赠亲友的佳品。